Самые полезные продукты для потребления во время беременности для обеспечения всех необходимых питательных веществ

Сбалансированное питание будущей мамы является приоритетной задачей, чтобы беременная женщина могла обеспечивать правильное развитие своего ребенка. Здоровое питание следует планировать заранее, исключая из рациона ингредиенты, которые могут вызвать аллергию или усугубить жалобы беременной. Что нужно есть во время беременности и каких продуктов следует избегать? Рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу ежедневного рациона.

Основные принципы питания беременных женщин

Потребление определенных питательных веществ важно на протяжении всей беременности, независимо от триместра. Наиболее важные правила питания для будущих мам включают:

регулярное питание,
есть пять порций в день,
выпивать не менее 2 литров воды,
питаться в правильных пропорциях, во время беременности лучше есть меньшими порциями, но чаще.

Стоит помнить, что диета может бороться с типичными для беременных жалобами, такими как изжога, запоры и тошнота, которые сильно осложняют повседневную жизнь во время беременности. Рацион беременной женщины должен быть богат:

клетчаткой,
фолиевой кислотой,
жирными кислотами,
достаточным количеством белка.

В рацион беременных должны входить только свежие, желательно сезонные и натуральные продукты растительного и животного происхождения. В идеале они не должны содержать консервантов, искусственных красителей, сульфатов и эмульгаторов. Во время беременности также следует исключить все аллергены.

Что лучше всего есть во время беременности?

Прежде всего – свежие, натуральные и необработанные продукты хорошего качества. Если есть возможность, выбирайте органическую пищу, которая не содержит искусственных удобрений и пестицидов.
Фрукты и овощи, например, брокколи, шпинат, брюссельская капуста, свекла, морковь, помидоры, авокадо, бананы, яблоки, киви, малина, клубника, апельсины, петрушка.
Зерновые продукты, изготовленные из цельного зерна, например, хлеб грубого помола, гречка и пшено, овсянка.
Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира, например, скирда, обезжиренный творог или полуобезжиренный сыр, молоко без UHT, натуральный йогурт.
Рыба и морепродукты, например, норвежский лосось, треска, атлантическая скумбрия, килька, минтай, камбала, палтус, хек, форель, сардины, сом, сельдь, камбала, крабы, креветки, устрицы. Жирная рыба, богатая омега-3 кислотами особенно важна.

Витамины и минералы для беременных – что нужно будущей маме?

В рацион женщин, планирующих беременность и находящихся на ранних сроках беременности, прежде всего, должна входить фолиевая кислота. Фолиевая кислота способствует развитию нервной трубки. К наиболее важным витаминам, которые особенно важны во время беременности, относятся:

витамин D – выполняет важную функцию в плане формирования костей,
витамин Е – обладает антиоксидантным действием,
витамин В – влияет на развитие нервной системы малыша.

Интересно, что некоторые витамины в чрезмерных количествах могут оказывать пагубное влияние на развитие плода. К ним, в частности, относится витамин А.

Литература

1. Зубков, В. В. (2017). Особенности питания женщины во время беременности и при кормлении ребенка. Медицинский совет, (13), 86-92.

2. Алексютина, И. Е., Буторина, С. С., & Пасконная, Л. В. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ЖЕНЩИН В ПЕРИОД БЕРЕМЕННОСТИ. ЗДОРОВЬЕ, КУЛЬТУРА И КАЧЕСТВО ЖИЗНИ, 189.

3. Алексютина, И. Е., Буторина, С. С., & Пасконная, Л. В. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ЖЕНЩИН В ПЕРИОД БЕРЕМЕННОСТИ. ЗДОРОВЬЕ, КУЛЬТУРА И КАЧЕСТВО ЖИЗНИ, 189.

4. Гмошинская, М. В., & Конь, И. Я. (2010). Рациональное питание женщин во время беременности и основные подходы к использованию кисломолочных и пробиотических продуктов. Вопросы детской диетологии, 8(4), 76-82.