Технологія

Вирощене куряче м'ясо в біореакторі
17.04.2025 - 12:21 238 переглянули
Науковці за допомогою біореактора виростили шматок курячого м'яса в лабораторії

Японські науковці видали нову технологію вирощування структурованого курячого м'яса в лабораторії. Вони використовують біореактор, який імітує роботу судин за допомогою мініатюрних порожнистих волокон. Це дозволяє тканинам отримувати достатньо кисню та поживних речовин. За допомогою цієї технології ...

Реклама