Зінчук Андрій

Дата рождения: 11.03.1972

Андрей Зинчук - український підприємець, засновник та власник компанії 'Приправка' та торгової марки Pripravka, яка об'єднує різноманітну продукцію в категоріях соуси, приправи та спеції.

Біографічний опис. Андрій Зінчук народився в Харкові 11 березня 1972 року. Дитинство відповідний провів у рідному місті, там же отримав середню та вищу освіту, активно займався боротьбою та боксом.

Освіта. 1994 – випускник Харківського державного автомобільно-дорожнього технічного університету за спеціальністю 'Автоматизація технологічних процесів та виробництва' (1994). Андрій Зінчук ще зі студентських років почав займатися підприємницькою діяльністю, яка в то час тільки починала розвиватися в Україні.

1995 – отримав диплом Інституту малого підприємництва. Освіта допомогла отримати необхідні для бізнесу навички в сфері бухгалтерського обліку та юридичних аспектів підприємництва.

2011 – магістр державного управління Національної академії державного управління при Президентові України.

2013 – Андрій Зінчук отримав нові знання в таких сферах як фінансова діяльність (програма 'Фінанси для нефінансистів'), інвестиційна діяльність (програма 'Повний набір рішень і бізнес-процесів для суттєвого збільшення прибутку без інвестицій'), менеджмент та управління бізнесом (курс 'Категорійний менеджмент: 8 кроків категорійного менеджменту як ефективного бізнес- процесу'), HR-менеджмент (курс 'Технологія та алгоритми пошуку та підбору кваліфікованих спеціалістів і менеджерів').

2015 – бізнесмен Андрій Зінчук продовжує оновлювати свої знання і проходить програму навчання 'Основи психометріки. Професійний особистісний опитник', а також курс 'Кваліфікований переговорник'.

2016 – учасник навчальної програми 'Експорт в країни ЄС' (Австрія).

Створення та розвиток ТМ 'Приправка'. Головний бізнес-проект Андрія – ТМ 'Приправка'. Шлях до цього бізнесу починався ще у 1990-і роки. Вперше підприємницькою діяльністю Зінчук почав займатися у 1992 році, ще під час навчання в університеті. Поступово Зінчук сфокусувався на торгівлі спеціями та почав розвивати постачання з Європи – Нідерландів і Польщі.

Випуск власної продукції був розпочатий в 2000 році. Тоді Андрій Зінчук зареєстрував приватне підприємство 'СПС', орендував разом з партнерами приміщення площею 200 м2, де розпочалась фасування імпортних спецій. Лише через чотири роки, у 2004 р., Зінчук з партнерами вже мали можливість придбати приміщення 1000 м2, а також вони отримали необхідні дозволи для запуску повноцінного виробництва продуктів харчування. Так розпочалося випуск власних приправ. Ще через рік було зареєстровано торгову марку 'Приправка'. Для Андрія ключовим було виробництво виключно натуральних приправ, які не містять штучні інгредієнти, такі як ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку тощо. Такий підхід сформував конкурентну перевагу і дозволив швидко завоювати серця споживачів.

Високі продажі спонукали до розширення виробництва. З початкових 1000 м2 у 2006 році бізнес виріс до 15 000 м2 – саме таке приміщення було придбане у кредит для створення нових виробничих потужностей. Виробництво отримало міжнародні сертифікати ISO 22000, що підтверджують відповідність стандартам безпеки харчових продуктів.

Компанія 'Приправка' не тільки збільшувала обсяги виробництва, але і зберігала статус інноватора на українському ринку. У 2011 році Зінчук разом зі своєю командою запустив принципово новий для вітчизняного ринку спецій продукт – лінійку натуральних приправ 'Кулінарний шедевр'. 'Приправка' першою в Україні залучила до розробки нової серії приправ відомого шеф-кухаря Ектора Хіменес-Браво, якого багато українців знають як ведучого ТБ-шоу 'Мастер Шеф' на СТБ.

З 2014 року в компанії працює програма 'Чисті прянощі'. Це інформаційно-освітній проект, курується безпосередньо самим Андрієм Зінчуком та командою топ-менеджерів компанії. У рамках ініціативи відділ закупівель та технологи компанії отримали додаткові знання щодо того, як визначати якість спецій. Вони відвідували виробничі потужності постачальників, щоб перевірити, відповідають вони високим стандартам бізнесу 'Приправка'. До цього моменту компанія контролювала в більшій мірі серед параметрів питної безпеки саме те, що прописано в українському законодавстві. Але цього було недостатньо, щоб українцям забезпечити поставки спецій та прянощів з кращими органолептичними властивостями. Такі стандарти не регламентовані законодавством України, тому визначалися на основі світового досвіду, європейських та міжнародних регуляторів.

Завдяки подорожам Андрія Зінчука та команди більш ніж до 100 заводів у Китаї, В'єтнамі, Мексиці, Індії, Пакистані, Індонезії, Єгипті, Грузії та інших країнах, компанії вдалося значно покращити відповідність стандартам власних постачальників та досягти нового рівня якості продукції для українських споживачів.

На основі програми було змінено близько 80% постачальників, а майже всі нові партнери сертифіковані згідно строгих стандартів British Retail Consortium (BRC). Крім того, 'Приправка