Від яєць до масла: які продукти найбільше здорожчали в Україні

Українці у жовтні стали свідками рекордного зростання цін на основні продукти харчування.

Найбільше зростання цін зафіксовано в категорії овочів та яєць, де ціни підвищилися більш ніж на 18% всього за один місяць.

За інформацією "Мінфін", ціни на продукти в Україні збільшилися на 3,3% в порівнянні з попереднім місяцем, що є найвищим показником з початку року.

Згідно з даними Держстату, лідерами зростання цін в жовтні стали:

• овочі - на 18,2%
• яйця - на 18,1%
• вершкове масло - на 6,9%
• фрукти - на 4%
• соняшникова олія - на 3,3%
• сир і творог - на 2,9%
• хліб - на 1,6%

Віталій Шапран, екс-член Ради НБУ, пояснює, що "кліматичні умови з року в рік умовлюють сезонне зростання цін. Цього року воно буде ще більш помітним через підняття цін на електрику з 1 червня".

кліматичні умови з року в рік Україні диктують умови сезонного зростання цін. Цього року він буде ще більш помітним через підняття цін на електрику з 1 червня

Производители объясняют рост цен повышением себестоимости. "В этом году цена на сырье выросла как никогда - на 27%. Электроэнергия подорожала более чем на 40%. Газ тоже начал дорожать. Все это отражается на стоимости готовой продукции", - рассказал руководитель компании "Молочный альянс" Сергей Вовченко.

Согласно данным торговых сетей, на начало ноября наблюдается тенденция к подорожанию. Особенно это заметно в категории молочных продуктов, где вершковое масло уже продаётся дороже 100 гривен за пачку.

Единственным продуктом, который подешевел в октябре, стал сахар. Его стоимость снизилась на 4,2% по сравнению с сентябрем этого года.