"Золотий" борщовий набір: в Україні почала дорожчати капуста

Мінувшого тижня на українському ринку зросла ціна на білокачанну капусту, повідомляють експерти проекту EastFruit.

Головною причиною підвищення цін став збільшений попит. Але це стосувалося лише високоякісної продукції.

У таких умовах власники якісної капусти змогли підняти ціни для споживачів. Сьогодні вони пропонують продукцію по ціні від 20 до 27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), в залежності від якості та обсягу. Це в середньому дорожче на 11% по відношенню до минулого тижня.

Запас білокачанної капусти на ринку був обмежений, оскільки багато фермерів не поспішали з продажами, очікуючи подальшого зростання цін на цю продукцію.

Варто відзначити, що на сьогодні ціна на білокачанну капусту в Україні у середньому в 2,7 рази вища, ніж в минулому році, і багато експертів ринку передбачають подальше подорожчання.