За прогнозами виконавчого директора Союзу молочних підприємств Арсена Дідура, ціни на молочні продукти у 2025 році будуть стабільними або навіть знизяться в першому кварталі. Проте, подальша динаміка залежатиме від курсу гривні та зовнішніх факторів.
Якщо ціни на певні продукти будуть сприяти експорту, це відобразиться на внутрішньому ринку.
У першому півріччі очікується стабілізація цін на сировину, оскільки вже розпочалися переговори з виробниками молока щодо її зниження. Також передбачається сезонне збільшення пропозиції молока-сировини, що призведе до подальшого зниження цін.
Нагадаємо, раніше в Україні подешевшали яйця та сало.