Аналіз цін на сезонні овочі та зелень в Україні
Аналіз цін на сезонні овочі та зелень в Україні показав, що молода картопля дешевша у мережевих супермаркетах, тоді як огірки, редис та зелень вигідніше купувати на ринках. Згідно з дослідженням, проведеним виданням "Хвиля", супермаркети, такі як Metro, Novus, Auchan та Megamarket, демонструють нижчі ціни на молоду картоплю в порівнянні з ринками.
Середня ціна молодої картоплі в супермаркетах становить 38,42 грн за кілограм. У супермаркеті Auchan молода картопля коштує 24,40 грн за кілограм, у Novus — 39,89 грн, а в Metro — 50,96 грн за кілограм. На ринку "Столичний" ціна молодої картоплі варіюється від 45,00 до 120,00 грн за кілограм, з середньою вартістю 80,00 грн. На ринку "Початок" в Одесі вітчизняна молода картопля коштує від 100,00 грн за кілограм, в той час як імпортна — від 110,00 до 120,00 грн за кілограм.
Ціни на огірки та зелень
Що стосується огірків, то середня ціна гладких огірків у супермаркетах становить 178,59 грн за кілограм. У супермаркетах Metro та Auchan ціна коливається в межах 165-170 грн за кілограм, в Megamarket гладкі огірки коштують 200,50 грн за кілограм. Колючі огірки в Megamarket мають ціну 224,50 грн за кілограм, а огірки сорту Естафета — 289,50 грн за кілограм. На ринку "Столичний" середня ціна рівненських огірків становить 100,00 грн за кілограм, тоді як гладкі огірки на цьому ринку коштують близько 110,00 грн за кілограм. Ціна колючих огірків на ринку "Столичний" сягає 130,00 грн за кілограм, а на ринку "Початок" в Одесі вона може досягати 280,00 грн за кілограм. Домашні огірки на ринку "Початок" коштують 60,00 грн за кілограм.
Щодо зелені, зелена цибуля у супермаркетах продається в фасуваннях по 100 г. У Metro пучок зеленої цибулі (100 г) коштує 69,00 грн. На ринку "Столичний" ціна зеленої цибулі на вагу становить 120,00 грн за кілограм, а на ринку "Початок" в Одесі — 180,00 грн за кілограм.
Редис також демонструє різницю в цінах. Середня ціна редису на ринку "Столичний" становить 70,00 грн за кілограм, при цьому ціна коливається від 68,00 до 75,00 грн за кілограм. На ринку "Початок" в Одесі редис пропонується за роздрібною ціною від 80 до 85 грн за кілограм, а оптова ціна становить 60 грн за кілограм. Редис у пучках на ринку "Початок" коштує 40 грн за штуку.
Таким чином, споживачі можуть зекономити, обираючи ринки для покупки огірків, редису та зелені, тоді як молоду картоплю більш вигідно купувати в супермаркетах.
Цей аналіз цін на овочі та зелень в Україні вказує на значні коливання вартості в залежності від місця покупки. Споживачам важливо враховувати ці різниці, щоб максимально ефективно планувати свої витрати на продукти харчування.