Сравнительное исследование стоимости овощей и зелени
Согласно исследованию издания «Хвиля», цены на сезонные продукты в Украине сильно разнятся в зависимости от места покупки. Для экономного покупателя важно знать, что молодой картофель обойдётся дешевле в сетевых магазинах, а вот за огурцами, редисом и зеленью лучше отправляться на рынки. К таким выводам пришли эксперты, проанализировав ценники в супермаркетах Metro, Novus, Auchan, Megamarket и на рынках.
В среднем килограмм молодой картошки в супермаркетах стоит 38,42 грн. Самую низкую цену предлагает Auchan — 24,40 грн/кг, в Novus — 39,89 грн/кг, а в Metro — 50,96 грн/кг. Напротив, на рынке «Столичный» стоимость колеблется от 45 до 120 грн за килограмм, составляя в среднем 80 грн. На одесском рынке «Початок» отечественный картофель продают от 100 грн/кг, а импортный — от 110 до 120 грн/кг. Такая разница может быть связана с логистикой и закупочными ценами крупных сетей.
Сколько стоят огурцы и свежая зелень?
Ситуация с огурцами противоположная. Гладкие огурцы в супермаркетах в среднем стоят 178,59 грн/кг: в Metro и Auchan цена держится в районе 165-170 грн/кг, а в Megamarket достигает 200,50 грн/кг. Колючие огурцы там же оцениваются в 224,50 грн/кг, а сорт «Эстафета» — 289,50 грн/кг. На рынке «Столичный» ровенские огурцы можно купить в среднем за 100 грн/кг, гладкие — около 110 грн/кг, а колючие — до 130 грн/кг. На одесском рынке «Початок» цена на колючие огурцы может доходить до 280 грн/кг, зато домашние обойдутся всего в 60 грн/кг.
Зелёный лук в супермаркетах чаще продаётся фасованным. Например, в Metro пучок весом 100 г стоит 69 грн. На рынке «Столичный» лук, продаваемый на развес, оценивается в 120 грн/кг, а в Одессе на «Початке» — 180 грн/кг.
Редис также демонстрирует выгоду покупки на рынке. На «Столичном» его средняя цена — 70 грн/кг (колебания от 68 до 75 грн). На «Початке» розничная цена составляет 80-85 грн/кг, оптовая — 60 грн/кг, а пучок редиса продаётся по 40 грн за штуку.
Итог исследования очевиден: для экономии на огурцах, редисе и зелени выбирайте рынки, а молодую картошку выгоднее брать в сетевых магазинах.
Данный анализ цен на овощи и зелень в Украине указывает на значительные колебания стоимости в зависимости от места покупки. Потребителям важно учитывать эти различия, чтобы максимально эффективно планировать свои расходы на продукты питания.