Зміни у вимогах до благополуччя тварин в Україні
З 1 січня 2026 року в Україні набудуть чинності нові вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин. Ці зміни можуть суттєво вплинути на ціни на м’ясо та яйця, що вже викликає занепокоєння серед споживачів. Експерт Лариса Гук зазначає, що нові євроінтеграційні стандарти стануть додатковим фактором подорожчання продуктів харчування.
Ціни на м’ясо та яйця в Україні
Станом на кінець січня 2026 року, ціни на м’ясо в столиці виглядають наступним чином:
- філе м'яса птиці коштує від 200 гривень за кілограм;
- лопатка свиняча оцінюється у 170 гривень за кілограм.
Цікаво, що наразі окремі види свинини на прилавках мають ціну нижчу, ніж куряче філе. Це може свідчити про зміни в споживчих уподобаннях та ринковій конкуренції.
У 2025 році Україна витратила на імпорт свинини 76,3 мільйона доларів, що є показником у 13 разів більшим порівняно з попереднім роком. Це свідчить про зростаючий попит на імпортовану продукцію в умовах внутрішніх викликів. Водночас, ціни на яйця в Україні коливаються від 49 гривень за десяток дрібних яєць до 62 гривень за великі.
Серед факторів, що впливають на ціни на харчі у 2026 році, експерти відзначають:
- ціни на корми;
- логістику;
- ситуацію в енергетиці;
- можливі спалахи хвороб, такі як пташиний грип і африканська чума свиней.
Ці обставини можуть призвести до подальших коливань на ринку харчової продукції. В умовах нових стандартів та зростаючого імпорту, українські споживачі можуть очікувати на зміни цін на м’ясо та яйця в найближчі роки.
Запровадження нових стандартів благополуччя тварин в Україні є частиною євроінтеграційних зобов’язань, що свідчить про прагнення країни відповідати європейським нормам у сільському господарстві. В умовах зростаючого імпорту та внутрішніх викликів, таких як коливання цін на корми і можливі спалахи хвороб, споживачі можуть стикнутися з новими викликами в доступності і вартості продукції. Це може створити додатковий тиск на бюджет домогосподарств, що потребує уваги з боку держави та аграрних виробників.