Останнім часом українці помітили, що ціни на овочі раптово підскочили: огірки подорожчали на 66%, а помідори - на 51%. Це сталося через те, що похолодання призвело до зменшення кількості тепличних овочів на ринку.
Згідно з інформацією від EastFruit.
Пропозиція огірків з місцевих теплиць скоротилася вп'ятьохразово через негативні погодні умови. В даний час ціни на тепличні огірки коливаються від 65 до 80 гривень за кілограм, в той час як в супермаркетах ціна починається від 100 гривень за кілограм.
Помідори подорожчали через обмежену пропозицію на ринку та високий попит. Ціни на тепличні помідори наразі становлять 50-60 гривень за кілограм, що усередненому на 51% вище, ніж ціни наприкінці минулого тижня.
Отже, зменшення пропозиції тепличних овочів при нескладній ситуації на попит зробило свою справу, і ціни на огірки та помідори спробували на нові рекорди.