Зелень повинна бути частиною збалансованої дієти. Тільки так вдасться отримати від неї максимальну кількість користі.
Для отримання всіх потрібних мікроелементів рекомендується вживати зелень щонайменше дві порції на день, тобто майже в кожному прийомі їжі. Крім того, додавання зелені допоможе постійно покривати баланс поживних речовин в організмі.
Зелень можна додавати до салатів, супів, других страв, які готуються для вечері. Також її можна комбінувати з іншими продуктами, наприклад, з м'ясом. Дієтологи підтверджують, що такий підхід служить універсальною профілактикою від багатьох захворювань.