Перевірка організації безоплатного харчування у школах України
В Україні розпочали перевірку організації безоплатного гарячого харчування у школах, в рамках якої вже було перевірено 567 закладів. У 293 з цих шкіл виявлено окремі недоліки, що стосуються зберігання продуктів, дотримання гігієнічних норм персоналом та виконання процедур НАССР. Згідно з планами, перевірками охоплять близько 10 тисяч закладів загальної середньої освіти, де навчаються учні 1–11 класів.
Перевірки проводяться на виконання доручення Прем'єр-міністра України Сергія Корецького. Загалом понад 80% перевірених закладів відповідають вимогам санітарного законодавства. Водночас у 104 школах зафіксовано питання, які потребують усунення. Серед поширених недоліків зазначаються:
- порушення температурного режиму у холодильниках;
- роздільне зберігання продуктів;
- недостатня гігієна персоналу.
Фахівці також відібрали 645 зразків змивів та сировини для лабораторного контролю, а також 707 проб для дослідження питної води та перевірки енергетичної цінності готових страв. Додатково розглянуто 276 чотиритижневих сезонних меню, з яких 9 потребують доопрацювання. Міністерство освіти і науки України та Держпродспоживслужба посилюють оперативну взаємодію для швидшого погодження меню, при цьому територіальним органам Держпродспоживслужби доручено опрацьовувати меню протягом двох робочих днів.
Фінансування безоплатного харчування
З 1 вересня 2026 року всі учні 1–11 (12) класів комунальних шкіл отримуватимуть безоплатне гаряче харчування за кошти державної субвенції. Це стосується приблизно 3 мільйонів дітей. Держава спрямує понад 7,4 мільярда гривень на забезпечення програми у вересні–листопаді 2026 року. Фінансування вартості продуктів становитиме 50 гривень на день для одного учня початкової школи та 60 гривень для учнів базової й профільної середньої освіти. Для прифронтових областей буде діяти окремий механізм фінансування харчування учнів початкової школи — 35 гривень з державної субвенції та 15 гривень за програмою підтримки Всесвітньої продовольчої програми ООН.
Ця ініціатива щодо безоплатного гарячого харчування в школах має на меті не лише поліпшити якість харчування, а й забезпечити здоров'я дітей, що є важливим у контексті розвитку суспільства.
Перевірки, які проводяться у навчальних закладах, мають виявити та усунути недоліки, що можуть вплинути на якість харчування. З огляду на заплановане фінансування та масштаб програми, можна очікувати, що держава надасть значну підтримку в покращенні умов харчування для школярів.
Важливість контролю якості харчування у навчальних закладах підкреслюється не лише перевірками, але й необхідністю термінового реагування з боку уряду. Це свідчить про серйозність ситуації та прагнення забезпечити дітей якісними обідами, адже здоров'я учнів — це пріоритет для держави.