Експорт української яловичини зріс на 64%: хто купує м’ясо за кордоном

Зростання експорту української яловичини

Як повідомляє ХВИЛЯ: Експорт української яловичини у листопаді 2025 року демонструє значне зростання, незважаючи на виклики воєнного часу. За даними, експорт свіжої або охолодженої яловичини зріс на 64% порівняно з жовтнем, досягнувши 411 тонн. Грошова виручка від експорту яловичини склала 3,25 млн доларів.

Основні покупці та тенденції

Основними покупцями свіжої яловичини стали:

• Туреччина, яка придбала 65% від загального обсягу;
• Грузія;
• Йорданія.

Що стосується мороженої яловичини, то тут лідирують:

• Азербайджан з 35%;
• Китай з 26%.

Важливо зазначити, що 85% живої худоби експортується до Лівану.

Ціни на яловичину також зросли: за останній рік вони підвищилися на 16%, а в порівнянні з середніми показниками за п’ять років - на 35%. Крім того, обсяги імпорту елітних порід великої рогатої худоби у листопаді зросли на 117% до жовтня. Загальне зовнішньоторговельне сальдо України становить понад 14,2 млн доларів.

Головними рушіями зростання експорту стали дефіцит м’ясa у світі та рекордно високі ціни на глобальних ринках.

Георгій Кухалейшвілі

Зростання експорту яловичини в Україні свідчить про здатність аграрного сектору адаптуватися до умов, що змінюються, навіть в умовах війни. Підвищення цін на яловичину та активізація зовнішньої торгівлі можуть стати важливими чинниками для економічної стабільності країни. В умовах глобальних викликів, таких як дефіцит продовольства, Україні вдалося знайти нові ринки збуту та зміцнити свої позиції на світовій арені, що підкреслює важливість агросектору для національної економіки.