Кожен має свої вподобання в їжі, але сіль завжди є головним інгредієнтом у приготуванні страв. Навіть у солодких стравах, де головна роль належить цукру, сіль залишається необхідною. Учені з Великобританії провели дев'ять років досліджуючи вплив солі на організм людини. Вони з'ясували, що найшкідливішою є їжа, яку солять після приготування. Дослідження було проведено на 500 тисячах людей з різними кулінарними звичками.
Соління їжі після приготування може призвести до передчасної смерті. Чоловікам це скорочує термін життя на два роки, у порівнянні зі звичайним розподілом, тоді як в жінок термін знижується на півтора роки. Втім, соління під час приготування страв не так шкідливо.
Сіль є однією з найпопулярніших приправ у кулінарії і невід'ємною частиною кожної кухні. Але окрім використання у їжі, сіль може мати інші корисні властивості. Наприклад, вона може бути використана у побуті для вирішення різних завдань. Найкраще вибирати кам'яну грубої помелу сіль без домішок йоду для використання в побуті. Існує багато незвичайних способів використання солі.
Портал свіжих новин INKORR .
Всі права захищені.
Умови передруку та іншого використання матеріалів видання INKORR.
Партнери сайта:
«Пошук роботи за кордоном»
