Медики застерігають: чому небезпечно їсти "сніговий крем" та морозиво

Тренд приготування "снігового крему"

Як повідомляє Главком: У соціальних мережах набирає популярності тренд приготування "снігового крему" або "снігового морозива". Цей десерт готують зі свіжого снігу, молока, вершків чи згущеного молока. Проте, медики та науковці попереджають, що вживання снігу може бути небезпечним через можливе забруднення.

Лікарка невідкладної допомоги та медицини дикої природи з Нью-Гемпширу, Сара Крокетт, зазначає, що енергія, необхідна для того, щоб розтопити сніг у роті, фактично зводить нанівець користь і може знизити температуру тіла. Це може бути особливо небезпечним у холодну погоду.

Професор снігової гідрології Університету штату Колорадо, Стівен Фасснахт, також звертає увагу на ризики вживання снігу, підкреслюючи, що сніг можна їсти, але важливо подумати про траєкторію: звідки взявся цей сніг.

Потенційні ризики вживання снігу

Найбільше домішок містить перший сніг під час бурі, оскільки він найбільше схильний до забруднень. Особливо небезпечним є сніг, що знаходиться поблизу доріг або промислових об'єктів, а також сніг, згрібаний разом із реагентами. У зв'язку з цим, вживаючи сніг для приготування десертів, варто бути обережними та усвідомлювати можливі ризики.

“Слід пам'ятати про рекомендації медиків і науковців, аби уникнути потенційних негативних наслідків для здоров'я.” - Сара Крокетт

Цей тренд на приготування "снігового крему" може бути притягальним для багатьох, особливо для дітей, однак важливо враховувати потенційні ризики для здоров'я. Медичні експерти підкреслюють, що безпечніше використовувати інші інгредієнти для десертів, щоб уникнути небажаних наслідків. У зв'язку з цим, свідомий підхід до вибору інгредієнтів та обізнаність про можливі забруднення можуть значно знизити ризики, пов'язані з вживанням снігу.