Національний реєстр алкогольних напоїв запустять в Україні
В Україні планують запустити Національний реєстр алкогольних напоїв, який дозволить захистити традиційні продукти та закріпити їх за конкретними регіонами. Ідеться про формування системи географічних зазначень, як у країнах ЄС. Про це пише AgroPortal.
Реєстр алкогольних напоїв в Україні: які напої планують захистити
Ініціатива передбачає внесення до реєстру як загальнонаціональних, так і локальних алкогольних продуктів, що мають історичну цінність.
Серед напоїв, які можуть отримати офіційний статус:
-
оковита
-
старка
-
варенуха
-
запіканка
-
перцівка.
Окрему увагу приділяють регіональним традиціям виробництва. Зокрема, йдеться про закарпатські фруктові дистиляти, галицькі настоянки та подільські зернові напої.
Географічні зазначення алкоголю: навіщо це Україні
За словами голови «Асоціації крафтових дистилерів України» Катерини Камишевої, створення реєстру має не лише культурне, а й економічне значення.
Основні переваги ініціативи:
-
захист унікальних рецептів і назв від копіювання
-
розвиток регіональних брендів
-
підвищення доходів локальних виробників
-
формування впізнаваного іміджу України на міжнародному ринку.
«Це не лише романтика, а реальний економічний інструмент для захисту регіону, бренду країни та доходів виробників», — зазначила Камишева.
Наразі українські традиційні напої не мають належного правового захисту, на відміну від продукції Франції, Італії чи інших європейських країн. Запуск реєстру має виправити цю ситуацію та інтегрувати український ринок у міжнародну систему географічних зазначень.
Нагадаємо, в ході останніх досліджень стало відомо, що покращує сон. Виявилось, що алкоголь після кави може значно покращити ситуацію.
Читайте також
