Назвали альтернативу цукеркам
Замість цукерок ви можете спробувати родзинки. Їх помірне споживання є здоровим альтернативним варіантом до кондитерських виробів, як повідомляє портал "Знаїмо".
Родзинки отримують шляхом висушування ягід винограду на сонці або в сушарці. Вони мають природну солодкість і розглядаються як джерело фруктози і калорій, але одночасно вони багаті на клітковину, вітаміни і важливі мінерали, наприклад, залізо.
Родзинки корисні для покращення травлення і запобігання запорам. Вони також сприяють зміцненню кісток, збереженню рівня заліза, зменшенню ризику раку і серцевих захворювань.
Родзинки не містять жирів і холестерину, але багаті на антиоксиданти, мінерали і клітковину. На кожні 100 грам родзинок припадає близько 299 калорій і 59 грамів цукру, в основному фруктози. У порівнянні, банка солодкої газованої води містить приблизно 150 калорій і 33 грами цукру.
Щоб не перебірати з кількістю родзинок, рекомендується їсти дві столові ложки або близько 30 грамів родзинок за один прийом їжі. Для спортсменів, родзинки є хорошою альтернативою дорогим спортивним енергетичним снекам, оскільки вони містять швидкі вуглеводи, які допомагають підвищити продуктивність.
Родзинки мають високий вміст клітковини, яка сприяє кращому травленню і забезпечує почуття ситості. Також клітковина контролює рівень холестерину в організмі.
Ці сухофрукти є джерелом заліза, яке важливе для утворення червоних кров'яних клітин і транспорту кисню в організмі. При достатньому споживанні заліза, це допомагає запобігти анемії.
Родзинки містять кальцій, який необхідний для зміцнення кісток. Вони є особливо корисними для жінок у менопаузі, оскільки допомагають запобігти розвитку остеопорозу.
Також родзинки багаті на бор, який має важливу роль у здоров'ї кісток і суглобів, а також у лікуванні остеопорозу.
Родзинки містять антиоксиданти, такі як феноли і поліфеноли, які допомагають видалити вільні радикали з організму і запобігають пошкодженню клітин і ДНК, що може сприяти розвитку раку, серцевих захворювань і інсультів.
Також родзинки містять антимікробні сполуки, які сприяють здоров'ю зубів і ясен, борючись з бактеріями, що призводять до карієсу.
Родзинки можна їсти самостійно або додавати до різних страв. Вони добре підходять для випічки, граноли, йогурту, вівсянки, салатів, плову і навіть пасти зі шпинатом та квасолею.
Усього кілька родзинок можуть бути багатим джерелом корисних речовин, таких як клітковина, вітамини і мінерали. Важливо не перебірати з кількістю родзинок, оскільки вони містять багато цукру та калорій.
Для уникнення проблем зі здоров'ям своєї дитини через велику кількість солодощів, Міністерство охорони здоров'я радить батькам мінімізувати споживання солі і цукру.