Огірки в Україні дешевшають, а морква дорожчає

Зниження цін на огірки та зростання цін на моркву в Україні

Як повідомляє Главком: В Україні спостерігається зниження цін на тепличні огірки, а також зростання цін на моркву через вичерпання запасів. Крім цього, зафіксовано падіння цін на тепличні помідори. Відпускні ціни на огірки наразі становлять 30-60 грн за кілограм (0,68-1,37 $ за кг), що є на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Окрім цього, порівняно з аналогічним періодом минулого року, ціни на огірки також виявилися нижчими.

Причини змін на ринку овочів

Основною причиною зниження цін на огірки є сезонне зростання пропозиції на фоні низького попиту. Стабільні вибірки в господарствах та постійне зростання обсягів продукції на ринку вплинули на формування цін. Слабкий попит, незважаючи на достатню кількість товару, призвів до зниження активності покупців у порівнянні з попереднім тижнем. Конкуренція також грає важливу роль, оскільки на ринку з'являється все більше продукції з літніх теплиць, що змушує великі комбінати переглядати свої цінники у бік зниження. Виробники не виключають ймовірності подальшого зниження цін на огірки.

Водночас, в Україні зросли ціни на минулорічну моркву, яка наразі продається по 9-16 грн за кілограм. Це на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Основною причиною зростання цін на моркву стало вичерпання запасів.

• Ціни на огірки: 30-60 грн за кг;
• Ціни на моркву: 9-16 грн за кг;
• Ціни на помідори: 130-160 грн за кг.

Додатково, оптові ціни на тепличні помідори впали в середньому на 10% у порівнянні з кінцем минулого робочого тижня. Таким чином, ринок овочів в Україні демонструє різні тренди: з одного боку, зниження цін на огірки та помідори, з іншого - зростання цін на моркву.

Ці зміни на ринку овочів можуть свідчити про відновлення сезонних коливань, що характерно для аграрного сектору.

Зниження цін на огірки та помідори вказує на надлишок продукції, тоді як зростання цін на моркву може бути наслідком недостатнього постачання. В умовах мінливого ринку виробники та споживачі повинні адаптуватися до нових цінових реалій, які можуть вплинути на їхні рішення щодо закупівлі та продажу продукції.

На фоні змін цін на огірки та моркву, варто звернути увагу на новий урожай капусти, яка вже з'явилася на ринку. Ціна на цей овоч виявилася на 39% нижчою в порівнянні з минулим роком, що може стати додатковим фактором для корекції цін на інші овочі. Дізнайтеся більше про ситуацію з капустою та її вплив на ринок овочів в Україні.