П'ятихвилинне вдихання аромату кави знижує втому тривожність і негативні емоції у молоді

Дослідження аромату кави

Як повідомляє НВ — Техно: Дослідження, проведене на базі Фармацевтичного університету Сьова в Японії, показало, що п'ятихвилинне вдихання аромату свіжозвареної кави може зменшити втому, тривожність і негативні емоції у молодих людей. Проте, незважаючи на позитивні зміни в настрої, не було зафіксовано суттєвого збільшення бадьорості, а також частота серцебиття залишалася без змін. Експеримент проводився на 20 студентів віком від 20 до 29 років, які знаходилися поруч з кавою, але не вживали її.

Метод дослідження

Для проведення експерименту було заварено 20 грамів меленої кави в 400 мл води температурою 85 °C. Кава перебувала приблизно за 50 сантиметрів від учасників протягом п'яти хвилин, під час яких вони лише вдихали її аромат. Результати показали, що після цього часу знизилися показники втоми, тривожності, напруження, пригніченості, розгубленості і смутку. Проте частота серцебиття та варіабельність серцевого ритму не змінилися статистично значущо, а відчуття бадьорості істотно не зросло.

Дослідження також зафіксувало невелике підвищення індексу розслаблення за показниками електроенцефалографії (ЕЕГ), хоча зміни були незначними. Водночас покращення настрою у конкретних учасників не завжди співпадало зі змінами мозкової активності, що свідчить про складний характер впливу аромату. Слід зазначити, що дослідження не включало контрольної групи з відсутністю запаху або з іншим ароматом, що може обмежувати точність отриманих висновків.

Крім того, варто врахувати, що експеримент проводився лише на 20 молодих студентів, без урахування їх звичок споживання кави або ставлення до запаху. Автори дослідження підкреслюють необхідність проведення масштабніших рандомізованих експериментів для підтвердження отриманих результатів. Важливо зазначити, що у 2018 році інше дослідження виявило, що запах, схожий на аромат кави, може покращувати виконання аналітичних завдань, що відкриває нові перспективи для подальших досліджень у цій галузі.

Результати цього дослідження можуть мати практичне значення для психології та психотерапії, оскільки вказують на можливість використання аромотерапії для зменшення негативних емоцій і тривожності.

Однак обмежена вибірка та відсутність контрольної групи вказують на необхідність подальших досліджень для підтвердження цих висновків. Подібні дослідження можуть допомогти в розробці нових методів підтримки психічного здоров'я, що особливо актуально в умовах сучасного стресового життя.

Цікавим є те, що, згідно з іншими дослідженнями, люди, які регулярно вживають каву, виявляють менше жирових відкладень і більше м'язової маси. Це може свідчити про те, що улюблений напій не лише покращує настрій, але й може мати позитивний вплив на фізичну форму. Дослідження вказують на варіативність впливу кави на організм, що відкриває нові горизонти для подальших наукових розробок.