Перший вегетаріанський ресторан KFC відкрили в Україні: де він знаходиться

У київському ТРЦ Blockbuster Mall відкрили унікальний ресторан KFC, де вперше в Україні представлено повністю вегетаріанське меню. Заклад, який розпочав роботу 29 вересня, пропонує страви на основі рослинних альтернатив м’ясу, що відповідають сучасним трендам здорового харчування та екологічності. Про це повідомляє пресс-служба KFC.

Яке меню у вегетаріанському KFC в Україні

Меню ресторану базується на мікопротеїні – інгредієнті, отриманому з природного гриба. Цей продукт багатий білком і клітковиною, не містить холестерину та має значно менший вплив на довкілля порівняно з тваринним м’ясом. У рецептах використовуються молочні продукти та яйця, тому меню позиціонується як вегетаріанське, а не веганське. Гості можуть скуштувати як оновлені версії класичних страв KFC, так і нові позиції. Серед них:

• Веджі-стріпси – хрусткі смужки з мікопротеїну;

• Веджі-бургер – поєднання стріпсів, салату айсберг, маринованих огірків і фірмового соусу;

• Веджі-твістер – легка закуска з тими ж інгредієнтами;

• Салат із веджі-стріпсами – з додаванням свіжих томатів;

• Рисбокс із веджі-стріпсами – приправлений соусом теріякі та кунжутом.

Як виглядає перший вегетаріанський ресторан KFC в Україні

Страви подаються в екологічному «зеленому» пакуванні, що підкреслює концепцію закладу. Інтер’єр ресторану також змінився: замість традиційних червоних акцентів переважає зелена гама, а фасад і декор прикрашені рослинними мотивами. Замість зображення курки на вивісці – слоган «100% смаку. 0% курки».

«Відкриття вегетаріанського KFC – це не просто маркетинг, а крок до змін. Ми хочемо бути актуальними для наших гостей, пропонуючи формати, які відповідають глобальним трендам. Це наш спосіб показати, що навіть бренди з міцною історією можуть еволюціонувати», – зазначила Аліна Кіптик, СЕО франчайзі «Tasty Food» KFC в Україні.

Ресторан працює за графіком: з понеділка по четвер – з 12:00 до 21:00, з п’ятниці по неділю – з 10:00 до 22:00. З 29 вересня до 5 жовтня відвідувачам пропонують 10% знижку на всі страви та безкоштовну доставку через Bolt Food.

Раніше ми повідомляли, скільки заробляють у KFC і яка зарплата за годину.