Пізній сніданок підвищує ризик смерті на 19%

Час має значення. Вчені виявили зв’язок між пізнім сніданком і скороченням тривалості життя

Як повідомляє НВ — Техно: Дата публікації: 20 серпня, 20:24

Дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, виявило зв'язок між часом прийому їжі та ризиком смертності. Згідно з цими даними, пізніший сніданок асоціюється з вищим ризиком смерті з будь-яких причин, а також від серцево-судинних захворювань. Найнижчий змодельований ризик для вечері спостерігається о 20:00. Автори дослідження, очолюваного Чжилей Шанем із Хуачжунського університету науки і технологій, підкреслюють спостережний характер роботи та радять не робити радикальних змін у раціоні лише на підставі цих даних.

Результати дослідження

Середній період спостереження в дослідженні становив 8,6 року, під час якого було зафіксовано 7129 випадків смерті, зокрема 2259 випадків, пов'язаних із серцево-судинними захворюваннями. Результати показали, що:

• Сніданок, спожитий о 8:00–10:00, підвищує ризик смерті з будь-яких причин на 10% у порівнянні зі сніданком о 7:00–8:00.
• Якщо сніданок відбувається в проміжку з 10:00 до 12:00, ризик смерті зростає на 19%.
• Перший прийом їжі після полудня підвищує ризик смерті на 29%.

Переважно пізніший перший прийом їжі також асоціюється зі збільшенням ризику смертності від серцево-судинних захворювань на 46%. Це може призвести до скорочення очікуваної тривалості життя у віці 50 років на 2,46 року. Завершення прийому їжі до 19:00 підвищує ризик смерті на 13% у порівнянні з вечерею, що відбувається о 19:00–20:00. Крім того, прийом їжі після опівночі збільшує ризик смерті на 27% у порівнянні з вечерею в зазначений час.

Дослідження підкреслює важливість часу прийому їжі як чинника, що впливає на здоров'я та тривалість життя.

Автори дослідження

Ці результати можуть мати серйозні наслідки для рекомендацій щодо харчування, особливо в контексті змін способу життя, які можуть вплинути на довголіття. Оскільки дослідження вказує на важливість часу прийому їжі, громадськість, медичні працівники та дієтологи можуть бути зацікавлені в подальшому вивченні цього питання для розробки більш ефективних стратегій профілактики серцево-судинних захворювань і покращення загального здоров'я. Водночас, важливо зберігати обережність в інтерпретації даних і не робити поспішних висновків без додаткових досліджень.

Важливість режиму дня не можна недооцінювати, адже він може впливати не лише на фізичне, а й на психічне здоров'я. Як показують дослідження, дотримання регулярного розкладу дня допомагає зменшити відчуття болю та рівень депресії. Це підкреслює, наскільки важливі звички у повсякденному житті для загального самопочуття та тривалості життя.