Завтрак после десяти утра: риск смерти выше на 19%

Время приёма пищи влияет на продолжительность жизни: новые данные учёных

Как сообщает НВ — Техно: Материал опубликован 20 августа в 20:24.

Специалисты из Хуачжунского университета науки и технологий под руководством Чжилея Шаня представили в Европейском журнале клинического питания результаты наблюдения, которые указывают на связь между расписанием еды и смертностью. Согласно выводам, более поздний завтрак сопряжён с повышенным риском умереть как от любых причин, так и от заболеваний сердца и сосудов. При этом наиболее благоприятным временем для ужина с точки зрения смоделированного риска оказалось 20:00. Авторы подчёркивают, что работа носит наблюдательный характер, и призывают не менять резко рацион только на основании этих данных.

Исследование показывает, что время приёма пищи - это значимый фактор, способный влиять на здоровье и длительность жизни.

Авторы работы

Что показало наблюдение

В среднем за участниками следили 8,6 года. За это время зафиксировано 7129 летальных исходов, из них 2259 были вызваны сердечно-сосудистыми патологиями. Выяснилось, что:

• Если завтрак приходится на 8:00–10:00, риск смерти от любых причин увеличивается на 10% по сравнению с приёмом пищи в 7:00–8:00.
• Когда первый приём пищи происходит между 10:00 и 12:00, этот риск возрастает уже на 19%.
• Если человек впервые ест после полудня, риск смерти становится выше на 29%.

Кроме того, более поздний первый приём пищи связан с ростом вероятности умереть от сердечно-сосудистых заболеваний на 46%. По оценкам, это может сократить ожидаемую продолжительность жизни человека в возрасте 50 лет на 2,46 года. Что касается вечера, то завершение еды раньше 19:00 увеличивает риск смерти на 13% относительно ужина в промежутке 19:00–20:00. Еда после полуночи связана с повышением риска на 27% по сравнению с ужином в это же время.

Такие результаты могут повлиять на будущие рекомендации по питанию, особенно в условиях меняющегося образа жизни, от которого зависит долголетие. Медикам, диетологам и широкой публике, вероятно, будет полезно продолжить изучение этой темы, чтобы улучшить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и укреплять здоровье в целом. При этом важно интерпретировать данные осторожно и не делать поспешных выводов до проведения дополнительных исследований. Для русскоязычных читателей это напоминание о том, что режим дня и время приёмов пищи всё чаще рассматриваются как часть заботы о здоровье, хотя окончательные рекомендации ещё предстоит уточнить.

Интересно, что не только время приема пищи влияет на здоровье, но и регулярность распорядка дня. Исследования показывают, что постоянный график может снизить уровень боли и депрессии, что в свою очередь может оказать положительное влияние на общее состояние организма. Важно учитывать все аспекты образа жизни для поддержания здоровья и долголетия.