Простые и полезные завтраки: встречаем весну правильно

Очень часто даже самые любимые блюда надоедают и возникает потребность искать что-то новое. А если дело касается завтрака, то это может испортить настроение на весь день. С приходом весны самое время попробовать что-то новое: протестировать новые рецепты завтраков, которые насыщают и дают организму необходимые питательные вещества.

Нужно будет только выбрать необходимые продукты в ближайшем магазине и купить специи.

Творожно-банановая запеканка

Нежное и низкокалорийное блюдо для абсолютных новичков в выпечке. Для приготовления нам понадобится:

• 600 г жирного творога;
• 50 г манной крупы;
• 500 г спелых бананов;
• 50 г сахара;
• 30 г сметаны;
• 2 г ванилина;
• 30 г панировочных сухарей.

Выставьте температуру в духовке на 175 градусов и оставьте ее нагреваться. Затем сварите манку: добавьте к крупе примерно 100 мл воды и держите на огне до готовности.

Пока манка готовится, смешайте в блендере бананы, творог, сахар и ванилин. Дайте каше немного остыть и добавьте ее к смеси.

Возьмите форму для выпекания и смажьте ее растительным или сливочным маслом. Затем присыпьте дно панировочными сухарями. Выложите творожную смесь и равномерно распределите. Сверху распределите сметану отдельным слоем. Выпекайте 25 минут, а затем еще 10 минут при температуре 180 градусов. Подается к чаю и черному кофе.

Овсяные оладьи

Еще один вариант завтрака для сладкоежек. Для него нужны:

• 200 г овсяной крупы;
• 4 яйца;
• 4 спелых банана;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2 ст. л. растительного масла на ваш выбор.

Смешайте все ингредиенты в блендере и дайте тесту немного настояться, чтобы овсянка набухла: это займет до 15 минут. Затем обжарьте оладушки на разогретой сковороде до золотистого отлива. Подавайте с замороженными ягодами, грушей, медом или арахисовой пастой.

Турецкие яйца пашот

Насыщенные по вкусу и очень ароматные, простой вариант на каждый день. Нужны только:

• 2 яйца;
• сушеный чеснок и петрушка, кайенский острый перец;
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 100 г йогурта без наполнителя.

Наполните сотейник или небольшую кастрюльку водой, доведите до кипения. Вбейте в пиалу одно яйцо и влейте его в горячую воду. Подождите, пока белок не затвердеет, это до 2 минут. То же самое проделайте со вторым яйцом.

Теперь приготовим соус. Смешайте йогурт, масло и приправы, пока масса не станет однородной. Затем полейте им выложенные на тарелку яйца. Подавайте с гренками из черного хлеба и свежей зеленью.