Пасхальные традиции от Ольги Сумской
Известная украинская актриса театра и кино Ольга Сумская в соцсетях рассказала, как готовится к празднику, и поздравила поклонников со Светлой Пасхой. Она поделилась своими проверенными рецептами праздничных блюд — крашеных яиц и пасхи.
Сумская объяснила свой способ окрашивания яиц. По её словам, их нужно варить 30–40 минут.
«Пасхальные крашенки. Я сама в восторге... Можно варить меньше, тогда цвет будет не таким насыщенным. В двух кастрюлях: в одной с каркаде, в другой с куркумой и каркаде вместе, оставить остывать в отваре на час, отдельно просто сварить, чтобы украсить наклейками и другим цветом. Красила покупными красителями! Все просто! Уютной Пасхи!»— написала актриса.
Семейные рецепты и традиции
Также Ольга поделилась рецептом творожной пасхи.
«Мои творожные пасочки вам уже знакомы, рецепт простой, но условие одно — базарный творог, домашние яйца! Итак, на 1 кг творога 8 яиц, перетираем, добавляем стакан сахара, ваниль, изюм, можно добавить кусочки кураги, цедру апельсина. Без манки! Без муки! Выпекаю обычно при 160°C около часа, но слежу, уменьшаю температуру в процессе, чтобы не подгорело и хорошо пропеклось! Со Светлой Пасхой, друзья!»— отметила она.
Актриса упомянула и своего супруга Виталия Борисюка, который взял на себя приготовление главной хлебной паски:
«Главную хлебную паску выпекал Виталичок!! Какая высокая и пышная получилась! Вот раз в год достаём хлебопечку, подарок от кума, Володи Горянинского, и получается что-то невероятное.»
Среди других знаменитостей, активно готовившихся к празднику, можно назвать:
- Народную артистку Аду Роговцеву
- Ведущую Екатерину Осадчую, супругу шоумена Юрия Горбунова
Подготовка к Пасхе стала общим делом для многих украинских знаменитостей, которые делятся своими кулинарными традициями и праздничным настроением. Для многих в России и странах СНГ эти рецепты также являются частью семейной пасхальной традиции.
Инициатива Ольги Сумской и других украинских звёзд подчёркивает значение традиций и совместного празднования. Пасха как один из главных христианских праздников становится поводом для укрепления семейных уз и обмена кулинарными секретами, передающимися из поколения в поколение. Подобные публикации не только вдохновляют поклонников на приготовление традиционных блюд, но и помогают сохранять культурное наследие.
Пасхальные традиции становятся все более актуальными в это время года, и многие знаменитости делятся своими семейными ритуалами. Например, как отмечают праздник семья Горбунова и Осадчей, рассказывая о своих кулинарных особенностях и обычаях. Это подчеркивает, как важны семейные традиции в праздновании Пасхи для украинцев.