UA RU EN

Секретное меню Усика: как чемпион мира питается во время сборов

Вкусные и питательные блюда, которыми чемпион поддерживает свою форму на тренировках. Фото: РБК-Україна — Lite

Как Александр Усик готовится к турнирам

Тренировочный процесс украинского боксера Александра Усика — это тщательно спланированная система, за которой следит целая команда специалистов. Ключевую роль здесь играет врач-диетолог и эндокринолог Екатерина Толстикова. В основе рациона спортсмена лежат данные расширенного биохимического анализа крови — Усик сдает его в начале каждого тренировочного лагеря, а затем повторяет ежемесячно. Такой подход позволяет гибко корректировать питание в зависимости от текущих потребностей организма. Для российских болельщиков будет интересно узнать, что подобные методики применяют и ведущие отечественные спортсмены, хотя детали их диет обычно держатся в секрете.

Что лежит в тарелке у чемпиона: обычные продукты и строгий баланс

Меню Александра Усика состоит из простых и доступных продуктов, которые дают организму все необходимое. Около 50–60% (в отдельные периоды — до 40%) его питания занимают сложные углеводы: гречка, паста из твердых сортов пшеницы, ягоды, фрукты, финики и бананы. Примерно 30% рациона отводится качественным белкам — лососю, тунцу, куриным яйцам и протеиновым коктейлям. Еще около 30% составляют полезные жиры: оливковое масло, грецкие орехи и, что примечательно, качественное украинское сало.

Вот как выглядит типичный обед Усика:

  • порция гречневой крупы,
  • стейк из лосося или тунца,
  • большая порция овощей с добавлением ягод,
  • 2–3 вареных яйца,
  • столовая ложка оливкового масла,
  • горсть орехов.

Для перекусов боксер выбирает бананы, финики, протеиновые коктейли и сытные бутерброды. Интересно, что даже в самые жесткие тренировочные периоды Усик не отказывает себе в одном калорийном продукте — кусочке настоящего украинского сала. Также спортсмен очень любит сырники, но их количество строго контролируется диетологами.

Что Усик никогда не ест

Во время активной подготовки действует строгий стоп-лист продуктов. В него входят:

  • сахар и сдобная выпечка,
  • гидрогенизированные жиры (трансжиры),
  • соль и картофель,
  • жидкие супы.

Именно эти ограничения и определяют, что в итоге оказывается на тарелке чемпиона.

Чемпионский ужин после боя

Сразу после поединка Александр Усик позволяет себе расслабиться и наслаждается мамиными блинами. Сам боксер признается: «нет ничего вкуснее маминых блинов». Начиная с боя против Дерека Чисоры, у Усика появилась еще одна традиция — угощать своих соперников сочными бургерами после финального гонга.

Подготовка Александра Усика к соревнованиям наглядно демонстрирует, насколько важен индивидуальный подход к питанию в профессиональном спорте. Благодаря постоянному контролю здоровья и своевременной корректировке меню, боксеру удается держать форму на высочайшем уровне. А его послематчевые традиции показывают, насколько сильна связь спортсмена с семьей и родной культурой, что придает его победам на ринге особый смысл.

В то время как Александр Усик строго придерживается своего рациона, многие другие спортсмены также имеют свои секреты в подготовке. Например, Майк Тайсон делится своим опытом, рассказывая о девяти годах без наркотиков и о том, как это повлияло на его карьеру. Интересно, как разные подходы к питанию и образу жизни могут влиять на успех в спорте.