Прогноз цен на красную рыбу в Украине в 2026 году
В 2026 году в Украине прогнозируется рост цен на красную рыбу, в частности семгу и лосось, на 15-20%. Это подорожание вызвано увеличением логистических расходов, кормов, а также валютными колебаниями. Стоимость семги в 2025 году колебалась от 350 до 400 грн за 1 кг, а в 2026 году ожидается, что она возрастет до 380-450 грн.
Что касается лосося, то его стоимость может достигнуть 450 грн за 1 кг. По состоянию на 31 декабря 2025 года цены на семгу в супермаркетах варьировались от 54,90 грн до 139 грн за 100 г. Важно отметить, что цены на красную рыбу также зависят от курса валют, что может существенно влиять на рыночную ситуацию.
Влияние внешних факторов на рынок
О ценовых прогнозах на 2026 год рассказала сопредседатель рыбного хозяйства Анна Сунько.
Рост цен на красную рыбу в Украине в 2026 году отражает общие тенденции на рынке продуктов питания, в частности, влияние логистических затрат и валютных колебаний. Это может повлиять на потребительский спрос и общее состояние рынка, так как красная рыба является популярным продуктом среди украинцев. Учитывая эти факторы, потребителям следует быть готовыми к повышению цен и, возможно, пересмотреть свои покупки в супермаркетах.