Итоги сахарного сезона в Украине
Официальной датой завершения сезона сахароварения в Украине стало 1 февраля 2026 года. Общее производство сахара составило 1,72 миллиона тонн, что лишь на 4% меньше показателя предыдущего сезона, когда было произведено на 80 тысяч тонн больше. Такой результат достигнут, несмотря на сокращение посевных площадей сахарной свеклы на 23%, или 50 тысяч гектаров.
Ключевую роль сыграла рекордная урожайность, достигшая 58 тонн с гектара. Также выросла сахаристость корнеплодов до 17,6%, а выход сахара на заводах увеличился почти на 1%, достигнув 15,17%. В переработке было задействовано 27 сахарных заводов, из которых 26 входят в ассоциацию «Укрцукор» и произвели 1,64 миллиона тонн сахара. Один завод работал независимо от ассоциации.
Крупнейшие производители
По словам эксперта Яны Кавушевской, совокупность этих факторов полностью компенсировала влияние сокращения посевных площадей. Основная доля производства распределилась между следующими компаниями:
- «Радеховский сахар» — 32%
- «Астарта» — 21%
- «УКРПРОМИНВЕСТ-АГРО» — 15%
- Теофипольский сахарный завод — 6%
- «АСПИК Груп» — 5%
Итоги сезона показывают устойчивость отрасли, сумевшей адаптироваться к вызовам за счет роста эффективности. Для российского рынка, также зависящего от урожая сахарной свеклы, подобный опыт демонстрирует важность агротехнологий. Успешное завершение сезона свидетельствует о потенциале украинского сахарного производства для укрепления позиций как на внутреннем, так и на внешних рынках, несмотря на глобальные изменения в аграрном секторе.