Анализ пробиотических продуктов
19:00, 21 июня. Изучение 352 пробиотических средств показало, что в них присутствует всего 36 уникальных видов бактерий, что заставляет усомниться в действенности большинства таких препаратов. Согласно полученным результатам, более половины протестированных добавок состояли лишь из одного типа микроорганизмов, что указывает на бессистемный подбор ингредиентов. Самыми распространенными оказались обычные лактобактерии. В одном образце было зафиксировано максимум 17 уникальных видов.
Итоги работы
Доктор философии Джейсон Папин, руководивший исследованием, отметил:
“Производители комбинируют бактерии хаотично. Отсутствует какая-либо логика или научно обоснованная система в сочетании видов, которые продаются для улучшения здоровья кишечника, вагинальной микрофлоры или других медицинских целей.”Эти выводы подчеркивают необходимость ужесточения контроля качества пробиотических добавок. Результаты работы были опубликованы в научном журнале Nature Microbiology.
Исследование также указывает на то, что в США пищевые добавки не проходят столь же строгую проверку со стороны FDA, как лекарственные средства. Это может служить причиной того, что большинство проверенных пробиотиков оказались препаратами с недоказанной эффективностью. Авторы разработали набор компьютерных моделей HaPaPro, включающий более 1000 моделей бактериального метаболизма. С помощью этих цифровых систем ученые смогли выявить конкретные микроорганизмы, способные поддерживать женское здоровье и предотвращать бактериальный вагиноз.
Работа акцентирует внимание на важности научного подхода при создании пробиотических добавок, особенно в контексте мер по обеспечению их безопасности и эффективности для потребителей. В условиях слабого регулирования рынка пищевых добавок, особенно в США, покупателям стоит проявлять осторожность при выборе пробиотиков, отдавая предпочтение проверенным и научно обоснованным продуктам. Это исследование может стать толчком для дальнейшего изучения и совершенствования пробиотических формул, способных приносить реальную пользу здоровью. Для российского потребителя это особенно актуально, так как на местном рынке также встречается множество добавок с сомнительным составом.
Кроме того, не стоит забывать о том, что некоторые популярные добавки могут не только не приносить пользу, но и представлять риск для здоровья. Недавние исследования показывают, что определенные пищевые добавки связаны с повышенным риском гипертонии, что подчеркивает важность внимательного подхода к выбору добавок для поддержания здоровья.