Бухгалтерка из Кривого Рога, Елена Гож, не только ведет учет, но и занимается необычным хобби – выращиванием острых перцев. Уже в течение двух лет она выращивает более 30 сортов перцев в собственной теплице. Среди них есть как самые острые сорта, так и менее жгучие. За это время Елена даже изучила рецепты приготовления соусов и джемов из своих острых плодов.
Начало этого увлечения находится в шутке ее сына о перцах из Книги рекордов Гиннеса. Начав с нескольких семян перца чили, Елена быстро расширила свою коллекцию до 33 сортов острых перцев. Женщина стремится иметь собственный урожай острых перцев в течение всего года, чтобы радовать себя и своих близких свежими продуктами.
Собранный урожай она использует для различных кулинарных экспериментов – сушения, маринования, создания соусов. Будущие планы Елены включают расширение коллекции острых перцев и выход на рынок Азии со своей уникальной продукцией.
Самые острые перцы мира выращивает дома бухгалтерка из Кривого Рога