«Борщ – это русская еда». Японцы отказали Клопотенко в открытии украинского заведения

Борщ - символ российской кухни
Борщ - символ российской кухни

Украинский шеф-повар и ресторатор Евген Клопотенко сообщил, что получил отказ на предложение открыть украинское заведение в Японии, потому что японцы считают борщ русской едой. Об этом он написал в Instagram.

Евген Клопотенко рассказал, что вел переговоры об открытии украинского заведения в Японии. Однако ресторатор получил отказ. Аргументом стала распространенная в Японии мысль, что борщ является русской едой.

«В Японии очень распространена мысль, что борщ – это русская еда. Поэтому плохое отношение к России не формирует у японцев хорошего впечатления о борще. Другие пункты меню незнакомы японцам», – говорится в сообщении от японского коллеги.

Сам шеф-повар уверен, что из-за этого японцы могут обходить заведение стороной, потому что «вразумительные японцы, к счастью, исторически являются русофобами».

«Живешь себе, работаешь, ведешь переговоры об открытии украинского заведения в Японии. И тут на тебе: японцы не хотят открывать монозаведение с борщем, потому у них, внимание: «распространенная мысль, что борщ – это русская еда», – поражен Клопотенко.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация, распространенная Yevhen Klopotenko (@klopotenko)

Ресторатор подчеркнул, что такой ответ иностранцев является «прекрасным примером глубины российской пропаганды». Клопотенко подчеркнул, что эта ситуация означает только то, что нужно работать еще усерднее над популяризацией украинской мысли и украинской кухни в мире.

Напомним, традиция приготовления украинского борща стала частью нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Официальный представитель МИД страны-агрессора Мария Захарова даже обвинила украинцев в нацизме и ксенофобии из-за неузнавания русского происхождения борща.

Читайте также:

  • Украина защитила борщ. Почему это так важно
  • Клопотенко в центре Ливерпуля кормит еврофанов борщем: радостная реакция Тараса Тополи
  • Житний рынок на Подоле выставлен на аукцион: Клопотенко обратился к Кличко

Читайте также