Действительно ли полезна горячая еда?

Еще с детства всем известно, что еда должна быть горячей. Особенно это касается теплых напитков и супов. Врачи отрицают этот миф, и говорят, что очень горячая пища может нанести больше вреда, чем пользы.

Для начала нужно понимать, что не обязательно есть супы каждый день. Пережиток прошлого, когда об этом постоянно говорили, должен остаться самым смешным мифом. Если выпивать в день достаточно воды и питаться сбалансировано, никакие супы не нужны. Их можно употреблять каждый день, если они действительно нравятся по вкусу.

Гастроэнтерологи подчеркивают, что вся пища должна быть примерно такой температуры, как и тело человека. Речь идет не только о кипятке, но и об очень холодных блюдах.