Евгений Клопотенко передал принцу Гарри борщ: любимое блюдо принцессы Дианы

Евгений Клопотенко посетил принца Гарри

Победитель пятого сезона кулинарного шоу 'МастерШеф', шеф-повар Евгений Клопотенко лично передал принцу Гарри блюда собственного приготовления. Ресторатор подчеркнул, что одно из них - любимое ныне покойной принцессы Дианы, матери герцога Сассекского. Об этом сообщает 'Главком' с ссылкой на соцсети Евгения Клопотенко.

Шеф-повар приехал перед отправлением поезда 'Укрзализныци', на котором из Киева после насыщенной поездки уезжал принц Гарри. В дорогу Клопотенко передал традиционные украинские блюда в фирменной таре своего заведения. Более того - вместе с герцогом Сассекским на камеру одновременно произнес название самого известного супа Украины.

«Мы приготовили ему настоящую украинскую: борщ, капустную кашу, верещаку и сырники. Все это уехало с ним в поезде назад. А чтобы не забыл про этот вкус - баночку борщевой заправки и мой номер телефона, чтобы, когда приготовит, написал мне. Потому что украинская еда - это не только про насыщение. Это про нас, про корни и даже про королевские семьи», - отметил Евгений Клопотенко.

Также Клопотенко привез копию письма из Букингемского дворца. В 1981 году южноафриканский благотворительный дом Avril Elizabeth Home в Йоханнесбурге обратился к известным людям с просьбой прислать в сборник рецептов блюдо, которое является их любимым.

«Любимый рецепт леди Дианы - борщ. Он состоит из таких ингредиентов: свекла, натуральный йогурт, лук, куриный бульон, молоко, сметана, соль и перец», - говорилось в ответе, составленном от имени принцессы Дианы (через ее секретаря).

Новости из Бельгии

Письмо датировано 7 апреля 1981 года, когда Диана еще носила фамилию Спенсер, но уже вскоре должна была стать невестой принца Чарльза. Никаких конкретных упоминаний о капусте, картошке, помидорах или пампушках не было. Это и исправил Евгений Клопотенко, представив оригинальную версию любимого блюда принцессы Дианы.

«Принц Гарри приехал в Украину. И я сразу подумал: он должен почувствовать вкус того, что любила его мама. Потому что когда-то одна англичанка написала письмо во дворец, чтобы узнать, какое блюдо больше всего любила принцесса Диана. Ответ был прост - борщ. Немного адаптированный, но суть остается», - резюмировал Клопотенко.

В результате поездки в Украину принц Гарри имел возможность попробовать настоящие украинские блюда, включая борщ, который был любимым блюдом его матери, принцессы Дианы. Евгений Клопотенко лично передал принцу не только блюда, но и копию письма, подтверждающего выбор борща как любимого блюда принцессы в 1981 году.