Рынок жестко встряхнуло: украинцев предупредили о росте цен на молочную продукцию

Украинцев предупредили о росте цен на молочные продукты

По словам аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили, в начале мая цены на сырое молоко в Украине пока что стабильны. Рост спроса на украинскую молочную продукцию за границей способствует этой стабильности. Однако дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от успешности экспорта, особенно на фоне снижения внутреннего потребления.

В настоящее время молоко экстра-класса в среднем закупается за 16,12 грн/кг, молоко высшего сорта за 15,93 грн/кг, и молоко первого сорта за 15,60 грн/кг. Цены остаются стабильными, а общий средневзвешенный показатель за три сорта составил 15,97 грн/кг.

Изменения баланса произошли на рынке готовой молочной продукции на фоне увеличения объемов экспорта... Улучшилась рентабельность производства молочной продукции из молока высшего сорта

Тем не менее, возможный рост закупочных цен на молоко в будущем может быть ограничен отменой Еврокомиссией автономных торговых мер для украинской молочной продукции. Эти меры считаются важными для стабильности отрасли.

Следовательно, продолжение автономных торговых преференций будет критически важным для украинской молочной индустрии. В противном случае, отрасль может столкнуться с проблемой перепроизводства, что может привести к давлению на цены и их снижению.

Контекст

Рост цен на молочные продукты может отразиться на потребителях и сельскохозяйственных производителях, стимулируя необходимость поиска альтернативных рынков сбыта или способов экономии в собственном производстве молочной продукции. Это также может вызвать жалобы потребителей на новые цены и влиять на их потребительские привычки и выбор в магазинах. Для сельскохозяйственных производителей рост цен может оказаться как положительным стимулом для расширения производства, так и стресс-тестом их финансовых возможностей и конкурентоспособности на рынке. Поэтому производители и потребители молочной продукции должны быть готовы к возможным изменениям в ценах и искать оптимальные стратегии в условиях роста стоимости продукции.