Турция планирует отказаться от популярного формата отдыха

Бизнесмены Турции предполагают, что в будущем может стать меньше отелей, работающих по системе «все включено» (all inclusive) из-за ее неэффективности. Об этом газете Türkiye рассказал один из членов Ассоциации молодых предпринимателей Анкары Мустафа Коркутата.

«Ежегодно около $1,4 млрд тратится впустую. Количество объектов размещения туристов, на которых применяется система «все включено», будет сокращаться», – заявил Коркутата.

Он отмечает, что all inclusive приводит к порче очень больших объемов продуктов, которые не удается в полной мере реализовать в отелях. По его словам, может идти речь о выбрасывании 200-400 г пищи с каждой тарелки.

Бизнесмен считает, что в дальнейшем отели будут стремиться переходить на новую схему предоставления питания отдыхающим. Одним из вариантов может быть сотрудничество с рестораторами.

«Туристов будут вывозить из отеля по вечерам, возить по центру города, а затем отвозить их на ужин в рестораны, с которыми есть договоренности. Благодаря этому методу бизнес сможет лучше зарабатывать, а также эффективнее конкурировать, например, с соседней Грецией с точки зрения цен», – сказал он.

Кстати, представители турецкой индустрии туризма ранее предлагали пересмотреть популярный среди иностранцев формат «все включено» (all inclusive) в отелях. По их мнению, следует изменить варианты выбора отдельных услуг, например, отказаться от предоставления алкоголя по такой схеме.

Напомним, в Турции выявили крупнейшее мошенничество с иностранными туристами: гиды возили их на липовые экскурсии в несуществующие достопримечательности. Каппадокия – историческая область в центральной части Турции, известная своими уникальными ландшафтами и популярная среди путешественников. Однако расследование, проведенное местными туристическими компаниями, выявило: некоторые турфирмы организуют поездки совсем не туда, куда обещают.