В Европе растёт контрабанда ныне популярного деликатеса

На австрийской границе таможенники дважды задержали контрабандистов шоколада из Дубая. Общая стоимость задержанного товара составляет около 52 тыс. евро. Эта ситуация становится всё более распространённой в Европе, поскольку дубайский шоколад приобретает популярность этой осенью. Уникальность этого шоколада заключается в его начинке из фисташек и хрустящего теста катаиф. Таким образом, из-за большого спроса и ограниченного предложения цены на дубайский шоколад выросли, а контрабанда стала распространённым явлением.

В октябре и ноябре 2024 года на австро-венгерской границе задержали грузовик с незадекларированным шоколадом. В ноябре также задержали мужчину, который пытался вывезти 45 кг дубайского шоколада из Швейцарии.

Популярность дубайского шоколада определяется его популярностью в социальных сетях. Видео с этим шоколадом привлекли внимание TikTok, что привело к тому, что люди часами стояли в очередях в магазинах или следили за его наличием в интернет-магазинах.

Также стоит отметить, что в 2024 году украинцы искали в интернете, что это за шоколад и где его можно приобрести. Дубайский шоколад вошёл в ТОП-6 запросов украинцев, заняв шестое место после зарядной станции, инвертора и айфона 16.

Цены на какао достигли нового рекорда

Цены на фьючерсы на какао в Нью-Йорке достигли нового рекорда. Это произошло из-за проблем с поставками на рынке. В понедельник эти цены выросли на 4,8% до 11 839 долларов за тонну. За весь год цены на фьючерсы выросли почти втрое, что привело к повышению цен на кондитерские изделия.

Рост цен в начале года был связан с низкими урожаями какао в Западной Африке, крупнейшем регионе-производителе. Это привело к третьему дефициту несколько лет подряд. Цены на какао продолжают расти из-за неблагоприятных погодных условий, которые угрожают урожаю в этом регионе и ограничивают шансы на восстановление мировых запасов.