Украина обеспечивает лишь треть потребностей в важном овощe: причины

Украина сейчас может удовлетворить лишь 30% своих потребностей в чесноке. Об этом сообщила президент Ассоциации производителей чеснока Украины Юлианна Мусса. За последние три года площади под выращивание чеснока значительно сократились из-за оккупации Запорожской и Херсонской областей. Фермерские хозяйства, которые работают неофициально, также усложняют подсчет точной статистики. Проблемы хранения чеснока являются критическими. Украинским фермерам не хватает профессиональных хранилищ, что приводит к снижению производства. Чтобы улучшить эту ситуацию, необходимо развивать отрасль и инвестировать в современные складские помещения для хранения урожая.