В Украине цена овоща до борщевого набора взлетела до рекордной отметки

На этой неделе белокочанная капуста в Украине подорожала и теперь ее продают по 34-40 грн/кг. Это на 15% дороже, чем в конце прошлой недели. Капуста остается самым дорогим овощем среди всего борщевого набора в Украине.

Сокращение запасов капусты у фермеров привело к тому, что они стали продавать меньше качественной продукции, что вызвало подорожание. Оптовые компании также подтверждают, что предложение капусты на рынке сокращается.

В целом, цена на капусту в Украине выросла в 3,7 раза по сравнению с 2024 годом. Продавцы предполагают дальнейший рост цен и ускорение темпов повышения цен из-за уменьшения запасов в хозяйствах.

Значительное увеличение стоимости наблюдается также в свежих огурцах и кабачках в столичных супермаркетах с приходом зимы и первых морозов. Также цена на чеснок достигла рекордных показателей и не планируется снижаться из-за высокого спроса в Европе и уменьшения посевных площадей в Украине.