В Україні ціна овоча до борщового набору злетіла до рекордної позначки

Ціна овоча урізноманітнює борщ
Вартість овочів для традиційного українського борщу досягла історичного максимуму.

Цього тижня білокачанна капуста в Україні подорожчала і тепер її продають по 34-40 грн/кг. Це на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Капуста залишається найдорожчим овочем серед усього борщового набору в Україні.

Скорочення запасів капусти у фермерів призвело до того, що вони стали продавати менше якісної продукції, що призвело до подорожчання. Гуртові компанії також підтверджують, що пропозиція капусти на ринку скорочується.

У цілому, ціна на капусту в Україні зросла в 3,7 раза в порівнянні з 2024 роком. Продавці передбачають подальше зростання цін і пришвидшення темпів підвищення цін зі зменшенням запасів в господарствах.

Значне зростання вартості спостерігається також у свіжих огірках та кабачках у столичних супермаркетах з приходом зими та перших морозів. Також ціна на часник досягла рекордних показників і не планується знижуватись через високий попит в Європі та зменшення посівних площ в Україні.

Читайте також

Реклама