В Украине цены на огурцы бьют рекорды: почему дорожает популярный овощ

Цены на тепличные огурцы в Украине продолжают расти. По состоянию на 11 октября 2024 года стоимость огурцов достигла 50-65 грн./кг ($1,21-1,58/кг), что в среднем на 11% выше, чем в конце прошлого недели.

Об этом сообщает EastFruit.

Основными причинами подорожания аналитики называют сокращение предложения из-за нестабильных выборок в теплицах и высокий спрос. Ухудшение погодных условий привело к снижению урожайности как в стационарных комбинатах, так и в пленочных теплицах.

Отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции также способствует росту цен на местные овощи. Однако участники рынка предупреждают, что дальнейшее повышение цен может привести к резкому увеличению поставок импортных огурцов.

Следует отметить, что текущие цены на огурцы в Украине находятся на уровне 2022 и 2023 годов. Однако ожидаемое снижение среднесуточных температур воздуха может повлиять на себестоимость производства тепличных овощей, поскольку производители вынуждены использовать дополнительный подогрев.

Добавим, что цены на картофель в Украине уже в три раза выше, чем в прошлом году.