В Украине подорожали овощи: цены на огурцы, картофель и капусту на рынках и в супермаркетах

В сентябре 2024 года украинские потребители столкнулись с заметными изменениями цен на основные овощи. Анализ данных из нескольких крупных торговых сетей показывает, что стоимость картофеля, капусты и огурцов претерпела существенные колебания по сравнению с августом того же года.

Об этом пишет "Хвиля", ссылаясь на данные Минфин и рынка Початок.

Цены в супермаркетах

Картофель, один из самых популярных овощей в украинской кухне, продемонстрировал тенденцию к росту цен. Средняя стоимость обычного картофеля в сентябре составила 26,32 грн за килограмм, что на 17% выше августовского показателя в 22,49 грн. Особенно заметно подорожал молодой картофель – его цена взлетела до 40,60 грн за килограмм, что почти вдвое превышает августовскую цену 22,76 грн. Интересно, что розовый картофель, напротив, немного подешевел – с 26,90 грн в августе до 24,90 грн в сентябре.

Белокочанная капуста также продемонстрировала рост цен, хоть и менее значительный. В сентябре средняя цена на этот овощ достигла 30,44 грн за килограмм, что на 7,8% выше августовского показателя в 33,01 грн. Стоит отметить, что цены на капусту варьируются в зависимости от торговой сети: от 27,77 грн в Metro до 34,90 грн в Megamarket.

Наибольшее подорожание коснулось огурцов. Если в августе средняя цена составляла 65,20 грн. за килограмм, то в сентябре она выросла до 72,69 грн., что означает увеличение на 11,5%. Это может быть связано с завершением сезона и снижением предложения на рынке.

Цены на рынке

Отметим, что, например, на рынке Початок картофель старый предлагается по оптовой цене от 21 до 23 гривен за килограмм. При этом максимальная розничная цена составляет 30 гривен, минимальная также составляет 30 гривен.

Ситуация с белокочанной капустой несколько иная. Оптовая цена колеблется в широком диапазоне от 7 до 15 гривен за килограмм. Максимальная розничная цена составляет 30 гривен, тогда как минимальная – 25 гривен. Такая разница между оптовой и розничной ценой может свидетельствовать о значительной марже для продавцов или о дополнительных затратах, связанных с транспортировкой и хранением продукта.

Что касается огурцов, то их оптовая цена варьируется от 40 до 50 гривен за килограмм. Максимальная розничная цена достигает 70 гривен, а минимальная – 60 гривен. Эта относительно высокая цена может быть связана с сезонностью и особенностями этого сорта огурцов.

В целом эти данные показывают, что на рынке Початок по сравнению с супермаркетами наблюдается заметная разница между ценами. Также отличаются оптовые и розничные цены на популярные овощи.

Ранее украинцам ответили, стоит ли запасаться дешёвым картофелем и как могут измениться цены в ближайшее время.