В Украине взлетели цены на огурцы: с чем это связано

В Украине подскочили цены на огурцы.

Как передает "Хвиля", об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

На этой неделе в Украине наблюдается рост цен на огурцы, выращенные в теплицах. Эта тенденция обусловлена уменьшением объемов поставок как тепличных, так и грунтовых огурцов на рынок.

С начала недели стоимость тепличных огурцов увеличилась в среднем на 14%. По данным на 29 августа, производители устанавливали цены в диапазоне от 40 до 60 гривен за килограмм ($0,97-1,45/кг).

Несмотря на повышение цен, эксперты отрасли отмечают, что спрос на огурцы в Украине остается на высоком уровне. Это говорит о том, что потребители продолжают активно покупать этот продукт, несмотря на его подорожание.

При этом аналитики подчеркнули, что подорожанию тепличных огурцов также способствовало ограниченное предложение грунтовой продукции.

"Основную часть продукции открытого грунта сейчас составляет огурец невысокого качества, что повышает интерес покупателей к более качественной продукции из теплиц", - говорится в сообщении.

Следовательно, на данный момент тепличные огурцы в Украине в среднем стоят в 2,8 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года. Участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен на огурцы. Это связано с повышенным спросом оптовых компаний и розничных сетей. Однако компенсировать нехватку местной продукции за счет импортных огурцов компаниям пока не удается, так как в соседних странах предложение в этом сегменте также ограничено.

Напомним, украинцам сказали, как сэкономить на продуктах.