Куркума и сердечно-сосудистая система: что выяснили исследователи в ходе экспериментов

Дело не только в инсулине: что куркумин делает с сосудами

Как сообщает НВ — Техно: 21 августа, 15:14

Куркума давно известна как кулинарная специя, однако её активный компонент куркумин всё чаще становится предметом серьёзных медицинских исследований. Жёлтый пигмент, придающий пряности цвет, продемонстрировал противовоспалительное и антиоксидантное действие. В экспериментах на крысах учёные заметили, что куркумин поддерживает эластичность аорты и восстанавливает клеточные процессы, нарушенные из-за высокого уровня глюкозы. Итоги работы озвучили на Американском физиологическом саммите в Миннеаполисе.

В течение месяца животные получали препарат, после чего у них пришли в норму кальциевая активность и уровень белка теплового шока 70. Этот белок защищает сосудистые стенки от ослабления, что снижает риск инфарктов. Авторы исследования предупреждают: самостоятельно принимать биодобавки с куркумином нельзя, так как для оценки воздействия на человека необходимы долгие клинические испытания.

Куркума в фокусе: перспективы дальнейших исследований

По мнению специалистов, предстоит выяснить безопасную дозировку куркумина и его совместимость с инсулином. Как отметил соавтор работы Свасти Растоги:

«Куркумин - это не просто обычная приправа или антиоксидант. Он уменьшает воспаление, восстанавливает реакции клеток и сохраняет структуру артерий».

Свасти Растоги

Полученные данные открывают исследователям новые направления для изучения куркумы в поддержке здоровья сердца и сосудов.

Эта работа может повлиять на кардиологию и диабетологию. Если дальнейшие испытания подтвердят эффективность и безопасность куркумина у людей, его смогут рассматривать как дополнительное средство профилактики и терапии. С учётом глобальной распространённости сердечно-сосудистых заболеваний такие исследования помогают искать свежие подходы к борьбе с ними. Пока же речь идёт о лабораторных данных, и до практических рекомендаций людям ещё далеко.