Ученые нашли диетический подход к замедлению старения

Как аминокислота изолейцин влияет на продолжительность жизни

Как сообщает НВ — Техно: 8 июня, 10:30 – Американские исследователи выяснили: если ограничить поступление аминокислоты изолейцин, можно замедлить процессы старения и продлить жизнь. Опыты ставились на генетически разнородных мышах, которых разделили на три группы, чтобы оценить, как разные дозировки изолейцина сказываются на здоровье и долголетии.

Изолейцин относится к трем аминокислотам с разветвленной цепью и считается незаменимым - клетки не способны вырабатывать его сами. Млекопитающие получают его из пищи, в том числе из:

• яиц
• молочных продуктов
• соевого белка
• мяса

Полученные данные согласуются с наблюдениями 2016–2017 годов среди жителей Висконсина: у людей с более высоким индексом массы тела фиксировалось значительно большее потребление изолейцина.

Что показал эксперимент

В ходе работы грызунов поделили на три категории. Первая получала стандартный рацион со всеми двадцатью аминокислотами. У второй сократили содержание всех аминокислот примерно на две трети. Третьей давали корм, где на две трети был уменьшен только изолейцин. На старте опыта возраст мышей составлял около полугода - это соответствует примерно 30 годам у человека. Еда была доступна животным без ограничений.

Выяснилось, что снижение уровня изолейцина увеличило срок жизни: у самцов - на 33% по сравнению с контрольной группой, у самок - на 7%. Грызуны на диете с пониженным изолейцином показали лучшие результаты по 26 показателям здоровья. Интересно, что эти мыши ели больше калорий, но не набирали вес, а тратили больше энергии.

Известный ученый Дадли Ламминг отметил: «Влияние калорий на организм зависит от того, из каких источников они получены».

Этот вывод подтверждает результаты опыта о роли аминокислот в здоровье животных. Итоги работы опубликованы в журнале Cell Metabolism, что подчеркивает необходимость дальнейшего изучения того, как питание влияет на старение и продолжительность жизни.

Открытие может изменить взгляд на механизмы старения и диетические рекомендации для людей. Поскольку изолейцин - незаменимая аминокислота, эти результаты способны подтолкнуть к пересмотру пищевых привычек и поиску способов воздействия на долголетие через рацион. Для русскоязычной аудитории это особенно актуально на фоне растущего интереса к продлению активного возраста и профилактике возрастных заболеваний.

Исследования показывают, что диетические изменения могут существенно влиять на здоровье и продолжительность жизни. Например, пересадка микробиома помогла старым мышам защититься от рака печени, что подчеркивает важность питания и микробиоты в поддержании здоровья. Эти открытия могут открыть новые горизонты в области замедления старения и профилактики заболеваний.