Вимкнення електроенергії: як зберегти "холод" у холодильнику

Для многих семей в Украине длительные перебои с электроснабжением, которые возникли из-за разрушения объектов энергетики, создают проблему с сохранением продуктов в холодильнике.

При этом, как пишет "Хвиля", есть несколько способов, которые помогут максимально сохранить холод в холодильнике или сохранить продукты без электричества.

Прежде всего, важно свести к минимуму утечку холода – проверить и при необходимости заменить уплотнители на дверцах. Также не следует слишком часто и надолго открывать холодильник.

Для поддержания низкой температуры внутри рекомендуется использовать аккумуляторы холода, блочный или сухой лед. Замороженные емкости с водой и солью тоже помогут сохранить прохладу.

При размещении продуктов в холодильнике следует следить, чтобы не происходило блокирование циркуляции воздуха, и горячие блюда перед тем, как поместить внутрь, обязательно нужно остудить.

Если холодильник все же быстро теряет холод, стоит рассмотреть альтернативные способы хранения продуктов: термосумки с холодными элементами, погреба, подвалы, колодцы. В частных домах можно даже соорудить самодельный погреб из вкопанной в землю бочки.

Таким образом, применяя эти несложные методы, можно существенно продлить срок годности продуктов, которые быстро портятся даже в условиях длительного отсутствия электроснабжения.

Добавим, что украинцев ждут рекордные отключения света - в "Укренерго" назвали самый критический период.