Шашлик, який “дарує” онкологію?
Журналіст
Пащенко Ірина
28.04.2023 - 15:05
1531 переглянули
Перед сезоном шашликів онкологи б'ють тривогу. Вони попереджають про небезпеку смаженого м'яса. Мова йде саме про темний шашлик зі скоринкою.
Така скоринка, які всі полюбляють, містить найбільшу кількість канцерогенів. Якщо вживати такі речовини занадто часто, то значно зростає ризик захворіти на рак.
Скоринка небезпечна в будь-якій страві. Саме тому потрібно максимально зменшити кількість смажених продуктів в щоденному раціоні. М'ясо в такому контексті найнебезпечніше. Онкологи рекомендують просмажувати м'ясо так, щоб не з'являлась скоринка.
Реклама
Читайте також
Вчені дослідили вплив листя та плодів шовковиці на кишкову мікрофлору, обмін речовин та здоров’я
вчора, 20:32
202 переглянули
Якість дитинства визначає щастя, здоров’я та психологічний комфорт у дорослому віці – міжнародне дослідження
вчора, 16:32
148 переглянули
Дослідження показало: цілісні фрукти покращують серцево-судинне здоров’я, сік — ні
вчора, 10:16
120 переглянули
Вечірній хронотип підвищує ризик дострокової пенсії через інвалідність, показало дослідження
30.09.2026 - 20:28
223 переглянули
Презентеїзм у роботі: як працювати під час хвороби без шкоди для бізнесу та здоров’я
30.09.2026 - 19:24
117 переглянули
Ретатрутид Eli Lilly — утричі потужніший за Оземпік, до 30% втрати ваги за два роки
30.09.2026 - 16:16
170 переглянули
