Смачніших не буває: рецепт консервованих огірків "по-французьки" підкорив українців

Мариновані огірки "Французькі": смачний рецепт від Лілі Цвіт

Українські господині все більше зацікавлюються рецептом маринованих огірків під назвою "Французькі", який розробила популярна кулінарна блогерка Ліля Цвіт. Цей рецепт набуває популярності завдяки особливому смаку, який надає огіркам французька гірчиця.

"Цей рецепт точно вартий вашої уваги. Огірки за ним виходять дуже смачні, кисло-солодкі, помірно гострі і дійсно хрусткі! Гірчиця надає особливого приємного смаку", - зазначає Ліля Цвіт.

Для приготування цих огірків потрібно зауважити кілька важливих моментів. Наприклад, огірки необхідно намочити у холодній воді протягом однієї години і не більше, щоб вони зберігалися краще.

Рецепт передбачає використання літрових банок, в які необхідно додати лавровий листок, перець горошком, часник та перець чилі за смаком.

"Якщо любите гостре, можна додати більше або ж навпаки дати менше цього перцю", - радить Ліля Цвіт.

Ключовим інгредієнтом є французька гірчиця, яку потрібно додати по столовій ложці до кожної банки разом із сіллю, цукром та оцтом.

Після наповнення банок готовими інгредієнтами, їх потрібно стерилізувати у гарячій воді протягом 5 хвилин з моменту закипання.

"Цей рецепт огірків дуже сподобався мені та моїй родині. Спробуйте його і ви", - додає Ліля Цвіт.

Після стерилізації банки закриваються і перевертаються догори дном, поки повністю не охолонуть.

Рецепт маринованих огірків "Французькі" стане гарним доповненням до звичайних методів консервації та подарує новий цікавий смак вашим заготовкам.