Що буде з організмом, якщо їсти шоколад щодня

Темний шоколад – це продукт, що містить багато мінералів і рослинних сполук, які мають позитивний вплив на людське здоров'я.

Він не тільки зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, але і підтримує нормальне функціонування травної системи, повідомляє health.

Наукові дослідження показують, що темний шоколад інтенсивно містить антиоксиданти і протизапальні сполуки, такі як флавоноїди.

Антиоксиданти захищають клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, які можуть призвести до розвитку хронічних захворювань, таких як рак і серцеві захворювання.

• Антиоксиданти взаємодіють з вільними радикалами і нейтралізують їх, не дозволяючи їм пошкодити клітини.

У темному шоколаді міститься велика кількість флавоноїдів, зокрема катехіни, антоціани і проантоціанідини. Ці сполуки мають важливе значення для здоров'я, і темний шоколад є найбагатшим джерелом флавоноїдів серед усіх продуктів харчування.

У порівнянні з молочним шоколадом, твердіші темні шоколадні види містять у п'ять разів більше флавоноїдів, оскільки в них більше какао.

Темний шоколад також має потужну протизапальну дію. Дослідження показують, що його споживання сприяє зниженню рівня запальних маркерів, таких як фактор некрозу пухлини-альфа, інтерлейкін-6 та високочутливий C-реактивний білок.

Таким чином, темний шоколад може бути смачним і корисним джерелом антиоксидантів і протизапальних сполук, які сприяють здоров'ю серця і загальному самопочуттю.

Необхідною умовою є обирання шоколаду з високим вмістом какао, принаймні 80%, особливо тих, хто намагається схуднути і зберегти фігуру.