Українські науковці назвали найкращі сорти картоплі: які дають найбільший врожай

Популярні сорти картоплі в Україні

Як повідомляє Главком: У українських науковців є інформація про популярні сорти картоплі для вирощування в Україні, а також дані про врожайність та площі посадок картоплі в країні. Наталія Захарчук, кандидатка біологічних наук та старша наукова співробітниця Інституту картоплярства НААН, зазначила, що сорт Княгиня показав найкращий результат за врожайністю під час Всеукраїнського дня картоплі минулого року.

Аналіз посадок картоплі в Україні

За даними Державної служби статистики, професійні виробники засадили картоплею 18 тисяч гектарів у 2025 році. Це на приблизно 20% більше порівняно з минулорічними площами. Однак, за інформацією Української асоціації виробників картоплі (УАВК), реальний показник посадок картоплі є як мінімум вдвічі більшим за офіційні 18 тисяч гектарів.

Серед рекомендованих сортів картоплі виділяються надранні сорти, такі як:

• Тирас
• Слаута

Для споживання в осінньо-зимовий період науковці пропонують сорти:

• Роставиця
• Мирослава
• Фотінія
• Княгиня

Останній сорт підходить для смаження, варіння та запікання. Також варто зазначити сорт Медея, який характеризується ніжною консистенцією, білою шкіркою та привабливим зовнішнім виглядом.

Отже, зростання площі посадок картоплі та популяризація нових сортів свідчить про активний розвиток картоплярства в Україні. Ці тенденції можуть позитивно вплинути на продовольчу безпеку країни, а також стимулювати економічний розвиток аграрного сектору. З огляду на зростання попиту на якісну картоплю, українські виробники мають можливість зайняти конкурентоспроможні позиції на внутрішньому та зовнішньому ринках.

В умовах зростаючого попиту на якісну картоплю в Україні, важливо звернути увагу на зміни в виробництві. Розглядаючи ситуацію на ринку картоплі, можна помітити, як за рік країна пройшла шлях від дефіциту до потенційного перевиробництва. Це свідчить про динамічні зміни в аграрному секторі, що можуть вплинути на майбутнє картоплярства в Україні.