Вівсяна дієта на 2 дні: як 300 грамів вівсянки знижують холестерин на 10%

Вівсяна дієта на 2 дні: як 300 грамів вівсянки знижують холестерин на 10%

Як повідомляє Главком: Дослідження, проведене командою вчених Боннського університету, показало, що короткочасна дієта, що складається майже виключно з вівсянки, ефективно знижує рівень холестерину у людей з метаболічним синдромом. Результати дослідження були опубліковані в науковому журналі Nature Communications. Ефект від дієти зберігався протягом шести тижнів після її завершення.

У дослідженні взяли участь 32 жінки та чоловіки, які страждали на метаболічний синдром. Цей синдром включає такі ризиковані фактори, як:

• надмірна вага,
• високий кров'яний тиск,
• підвищений рівень глюкози та ліпідів у крові.

Дієта тривала два дні і була низькокалорійною. Учасники харчувалися тричі на день виключно вівсянкою, звареною у воді, з можливістю додати трохи фруктів або овочів. Кожен учасник споживав щодня по 300 грамів вівсянки, що становило приблизно половину від звичайної калорійності. Контрольна група дотримувалася низькокалорійної дієти без вівсянки.

В результаті дієти рівень холестерину ЛПНЩ у учасників знизився на 10%, що є істотним зниженням, хоча і не зовсім порівнянним з ефектом сучасних медикаментозних засобів. Також учасники в середньому схудли на два кілограми, а їх артеріальний тиск трохи знизився. Наступний крок дослідження полягає у вивченні можливості постійного профілактичного ефекту інтенсивної дієти на основі вівса, що повторюється кожні шість тижнів.

Молодший професор Інституту харчування і харчових наук Боннського університету, Марі-Крістін Сімон, зазначила, що сьогодні існують ефективні ліки для лікування пацієнтів з діабетом, і в результаті цей метод лікування вівсом практично повністю ігнорувався в останні десятиліття.

Вона також підкреслила, що короткочасне дотримання вівсяної дієти через регулярні інтервали може бути гарним способом підтримки рівня холестерину в межах норми та запобігання діабету.

Дослідження підкреслює потенційні переваги вівсяної дієти для людей з метаболічним синдромом, яка, за умов короткочасного дотримання, може суттєво вплинути на рівень холестерину та загальний стан здоров'я. Зважаючи на зростаючу популярність природних способів лікування, результати цього дослідження можуть спонукати до подальших досліджень та розробки дієтичних рекомендацій для профілактики серцево-судинних захворювань.