За тиждень ціни на моркву різко зросли: що відбувається на ринку

Ціни на моркву продовжують зростати

Стрімке зростання цін на моркву в Україні продовжує набирати обертів. За даними аналітиків EastFruit, цей тренд, який розпочався на початку грудня, супроводжується значним зростанням торгівельної активності протягом останніх двох тижнів.

За результатами щоденного моніторингу ринку, вартість моркви показує значну динаміку зростання - за останній тиждень ціни підвищилися на 11%.

Наразі виробники продають моркву за ціною від 20 до 28 гривень за кілограм, що дорівнює $0,48-0,67, враховуючи якість продукції, регіональні особливості та специфічні умови контрактів.

Ключові учасники ринку пояснюють цінову динаміку значним зростанням попиту на цю овочеву культуру.

Примітно, що більшість аграрних підприємств призупинила продаж високоякісної моркви, сподіваючись на подальше зростання цін. Виробники зараз зберігають основні обсяги врожаю і продають лише надлишкові партії, що створило додатковий дефіцит пропозиції на ринку.

Ситуація на ринку відрізняється відповідно до рівнів цін в порівнянніз минулим роком - вартість якісної моркви зросла на 83%.

Виробники, спостерігаючи стабільний попит, розглядають можливість подальшого підвищення цін, що може значно вплинути на ринкову динаміку в найближчому майбутньому.

Нагадаємо, що перед святами в Україні ціни на огірки незвичайно знизились.